潮新闻客户端 记者 俞刘东
5月21日，第八届中国国际茶叶博览会在杭州启幕。同期，以“匠心传承 向新发展”为主题的2026龙井茶品牌推介活动成功举办。
龙井茶是中国绿茶标杆，也是极具辨识度的浙江“金名片”，凭借“色翠、香郁、味醇、形美”的四绝品质享誉海内外，素有“绿茶皇后”的美誉。数据显示，浙江现有龙井茶采摘茶园面积达110万亩，产量2.8万吨，其中西湖产区、钱塘产区、越州产区分别占2%、31%和67%，有连续化、数智化生产线超300条。
推介活动现场。记者 俞刘东 摄
杭州市农业农村局副局长邵京华表示，西湖龙井茶之美，在于茶人匠心淬炼的非遗传承；西湖龙井茶之韵，源于千年文脉流淌的东方诗意；西湖龙井茶之真，是严苛标准守护铸就的品牌荣光。当地推动茶叶从茶园到茶杯全程可溯，从源头守护龙井茶纯正品质。
作为全省最大的龙井茶生产基地，嵊州越乡龙井产量约占全省总量三分之一。嵊州市人民政府副市长邱梁锋介绍，当地以“茶+素食”融合赋能产业升级，依托产品创新抢抓新茶饮赛道，以茶旅融合激活乡村活力，吸引青年返乡扎根茶产业，带动茶农增收致富，助力绘就乡村振兴共富图景。
茶博会现场。记者 俞刘东 摄
深耕龙井茶产业的企业也在抢抓市场机遇。浙江九舟茶业有限公司总经理张黎表示，龙井茶知名度高、适配性广、辨识度强，是新茶饮赛道的蓝海品类。目前，该企业依托越州产区30万亩高山茶园资源，建成自动化生产工厂与大型冷库，引入一体化连续生产线，日均可稳定出货40吨成品茶。
多年来，浙江着力构建龙井茶“区域品牌+企业品牌”协同发展体系，西湖龙井、大佛龙井、越乡龙井等区域品牌特色鲜明、协同发展，品牌价值持续攀升。2024年、2025年，龙井茶在全国4700个农产品地理标志“品牌声誉”评价中连续两年斩获全国第一。
头部茶饮品牌上新龙井限定产品。记者 俞刘东 摄
浙江全面启动龙井茶溯源管理，实现原料来源可溯、去向可追、责任可究。目前已有39家供应链企业、65家新茶饮企业纳入溯源体系，培育出水仓科技、九舟茶业、浙江华发等一批头部供应链企业。
在标准建设上，浙江持续完善龙井茶全流程标准体系，落地《地理标志产品 龙井茶》国家标准、《龙井茶感官分级》国家实物标准及《龙井茶加工技术规程》省级地方标准，统一采摘规范、炒制工艺、品控标准，融合传统手工炒制技艺与现代数智化品控，兼顾传统风味与现代品质。
龙井茶IP首发。记者 俞刘东 摄
同时，浙江积极探索“龙井茶+”全产业链融合发展新模式，创新推出龙井奶茶、龙井啤酒、龙井雪糕等新茶饮、新茶食产品，携手霸王茶姬、古茗、蜜雪冰城等头部新茶饮品牌，推动龙井茶从传统茶饮转变为适配现代生活、覆盖多元场景的时尚文化符号。
浙江省农业农村厅相关负责人表示，龙井茶承载的不仅是茶叶本身的鲜香，更是原产地信誉、茶人匠心坚守、地域文化气质与中国茶的时代表达。下一步，浙江将持续做大茶产业规模、做强龙井茶品牌集群、做深茶文化内涵，推动传统名茶焕发新生机，让龙井茶成为富民兴村、赋能乡村振兴的硬核支撑产业。
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